Главное новогоднее событие - это праздничное застолье. Но потом, встав на весы и испытывая чувство тяжести в животе, изжогу, головную боль, мы снова и снова
клянемся никогда так не расслабляться… Как пережить праздничное
застолье без последствий для здоровья?
ДО ЗАСТОЛЬЯ
Утром и днем 31 декабря не ешьте тяжелую пищу. Ешьте только фрукты и салаты из
свежих овощей. На обед можно съесть любую кашу на воде или орехи, семечки.
ВО ВРЕМЯ ЗАСТОЛЬЯ
Во время застолья не торопитесь. Сначала попробуйте немного от каждого блюда,
а потом уже самые вкусные из них положите на тарелку, но в разумных пределах. И не нужно через силу доедать, чтобы освободить посуду.
Мясо и колбасы – тяжелая и жирная пища, которая чаще всего и вызывает проблемы с пищеварением. Лучше выбирать легкие салатики с оливковым маслом.
Если вы очень любите салаты типа «Оливье», придется устроить танцы или просто отдохнуть от еды час-полтора. От копченого мяса, соленой рыбки и маринадов отказаться трудно, но постарайтесь есть эти продукты с листом салата.
Постоянное употребление свежих овощей и фруктов - для вас главный закон новогоднего стола. Тогда желудок справится с праздничным изобилием.
Из сладостей лучше выбрать пудинг, мусс и мороженое. Если кусок торта, пирожное, то лучше запивать все это травяным чаем с мятой – быстрее переварится.
Предотвратить чувство тяжести в желудке можно с помощью препаратов с компонентами желчи: Фестал, Энзистал или Дигестал. Очень эффективны новые высокоактивные ферментные препараты Креон 10000, Креон 25000.
Алкогольные напитки лучше не смешивать!
Газированные напитки могут вызывать изжогу и отрыжку. Лучше их пить без газа.
Не пейте много цельных соков. Они содержат много сахара и могут вызвать вздутие живота. Разбавляйте соки наполовину водой.
Приготовьте слабокислые напитки с небольшим количеством сахара (настой шиповника, клюквенный морс). Шиповник обладает небольшим желчегонным эффектом и улучшает переваривание жирной пищи.
Чтобы предотвратить алкогольное отравление и дольше продержаться, примите активированный уголь (минимум 10 таблеток) или любой абсорбирующий препарат (Энтеросгель, Полисорб, Полифепан). Также всасыванию алкоголя препятствует ложка растительного масла.
ПОСЛЕ
Если появляется изжога и отрыжка, примите средство Маалокс, Ренни, Гастал или Фосфалюгель.
Отрыжка с привкусом горечи во рту - сигнал о перенапряжении желчного пузыря и злоупотреблении жирной пищей. Помогут 2 таблетки Но-шпы или 1 таблетка Но-шпы форте.
При боли в животе, коликах, тошноте и рвоте поможет Тримедат.
В случае вздутия живота воспользуйтесь активированным углем или Эспумизаном.
Новогодний стол – особенный.
Поэтому волнуешься, как приготовить необычный салат, как правильно запечь поросёнка, какими пирожными порадовать гостей. Есть тысяча новогодних рецептов и
советов. Но, к сожалению, вкусная пища не всегда бывает здоровой.
И удовольствие, полученное от праздничных блюд, может обернуться неприятностями…
Помня о том, что лучшее лечение – это профилактика, мы обратились
за консультацией к СВЕТЛАНЕ ГОЛУБЕВОЙ, врачу-гастроэнтерологу консультативно-диагностической поликлиники «Здоровье» (центр «Надежда»).
- Светлана Александровна, порекомендуйте нашим читателям, как «не навредить» себе и своей пищеварительной системе за праздничным столом?
- Новогодний стол - большая нагрузка на пищеварительную систему человека,
особенно если до этого у него были соответствующие проблемы: тяжесть и боли в желудке, изжога, отрыжка. Поэтому мои рекомендации в первую очередь для них. И первый совет:
– соблюдайте умеренность! Особенно в употреблении алкоголя и жирной пищи.
Если готовите салаты, часть из них заправляйте сметаной и растительным
маслом, а не майонезом. Если готовите курицу или утку, старайтесь есть мясо
птицы без хрустящей корочки. Будьте осторожны с острыми специями и приправами.
- А как быть с алкогольными напитками? Ведь без них не обходится ни
один Новый год!
- К сожалению, шампанское и другие газированные напитки не подходят для
людей, страдающих заболеваниями желудочно-кишечного тракта (рефлюксная
болезнь, хронический гастрит, язвенная болезнь, синдром раздраженного кишечника). Также следует исключить красные вина. Предпочтительнее белое вино. И, конечно же, не забывайте про главный принцип – умеренность!
- Многие взрослые, как дети, любят сладости ... Шоколадные и цитрусовые также не
являются «друзьями» хронических заболеваний ЖКТ. В больших количествах они противопоказаны пациентам с рефлюксной болезнью, с язвенной болезнью, хроническим панкреатитом. Таким людям следует также ограничить употребление
ананасов и помидоров (как солёных, так и свежих).
Обилие жирной и сладкой пищи, малоподвижный образ жизни. В зимние праздники многие вспоминают еще одну деликатную проблему – запор.
Как избежать этой неприятности? Любая двигательная активность усиливает кровообращение и перистальтику кишечника. Рекомендую лыжи, коньки, санки! А уж если эти средства не помогают, воспользуйтесь мягкими слабительными препаратами, среди которых «Мукофальк», «Дюфалак», «Нормазе». Добавлю, что эти рекомендации действительны лишь в несложных ситуациях. Если же у вас возникли сильные боли, или симптомы сохраняются длительное время, лучше обратиться к врачу.
Помните о «золотой середине» - это поможет вам сохранить в новогодние праздники
не только хорошее настроение, но и отличное самочувствие.
С Новым годом!
Консультативно-диагностическая
поликлиника «Здоровье»
г. Барнаул, ул.А.Петрова, 264.
Запись на прием
по тел. 8(3852)43-54-00.
АПТЕЧКА «К ПРАЗДНИЧНОМУ СТОЛУ»
Перед применением препаратов рекомендуется обратиться к врачу!
Препараты, улучшающие моторику желудка (при тошноте и тяжести в желудке):
Ганатон
Мотилак Мотилиум
Спазмолитики (при коликах):
Но-шпа
Тримедат
Кишечные антисептики (боли в животе, жидкий стул, рвота):
Иммодиум
Эрсефурил
Лоперамид
Ферменты (при тяжести и переедании)
Мезим
Креон
Панкреатин
Антацидные препараты (при болях в желудке)
Гастал
Маалокс
Препараты, понижающие кислотность (при изжоге)
Ренни
Гевискон
Маалокс
Сорбенты (боли в животе, жидкий стул, аллергические реакции)
Смекта
Полисорб
Лактофильтрум
ЧТОБЫ СНЯТЬ ПОХМЕЛЬЕ
Пейте много жидкости.
Прежде чем принимать лекарства, постарайтесь, что-нибудь съесть: тарелочку бульона или легкого супа.
Чай или кофе лучше не употреблять, лучше чашку теплого зеленого чая с медом.
Рассол или кефир являются любимым народным средством от похмелья для
русского человека. Пейте рассол небольшими глотками, делая перерывы.
Можно сходить в баню или в сауну.
Хорошо при похмелье помогает длительная прогулка или пробежка.
Из лекарственных препаратов лучше всего подходят специальные средства
Алка-Зельтцер, Алька-Прим, Зорекс и другие.
